Prosegue la rassegna “Cùscusu”: oggi e domani degustazioni e laboratori alla Casina delle Palme

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Ultimi due giorni di eventi per la rassegna enogastronomica Cùscusu, in corso a Trapani fino al 31 maggio. Un omaggio alla qualità e alla varietà della cucina trapanese, che offre l’opportunità a turisti e visitatori di gustare le prelibatezze locali ma anche di mettere le “mani in pasta” grazie a numerosi laboratori, incontri esperienziali a stretto contatto con i migliori chef e produttori del territorio. Una manifestazione unica nel suo genere, realizzata dall’associazione culturale Trapaniwelcome, il cui comune denominatore è la valorizzazione delle grandi potenzialità culturali, paesaggistiche e gastronomiche del territorio, “messe a sistema” grazie alla collaborazione fra numerosi enti e associazioni culturali attive, oltre al comune di Trapani e quelli di Erice e Paceco.[su_spacer]

Continuano le degustazioni e i laboratori presso la Casina delle Palme a Trapani, dove oggi e domani, dalle 18 alle 24, sarà possibile degustare il vero cùscusu trapanese e partecipare a laboratori, wine tasting ed eventi.[su_spacer]

Oggi, sabato 30 maggio oltre alle degustazioni i laboratori e i wine tasting alla Casina delle Palme, si terranno le escursioni alle Cantine Florio di Marsala e alla riserva delle saline di Trapani e Paceco (a cura dell’associazione Saline & Natura). E’ inoltre in programma una visita guidata di Erice, con ingresso al castello e al Museo Cordici, e annessa degustazione di vini e prodotti tipici. Fra gli eventi collaterali lo spettacolo dell’Ente Luglio Musicale “La serva padrona” di Giovanni Battista Pergolesi, in programma alle 21.30, presso la Chiesa di S. Alberto (via Garibaldi, Trapani).[su_spacer]

Domenica 31 maggio si comincerà con una passeggiata in bicicletta lungo la via del Sale, fra Trapani e Paceco, organizzata dalla FIAB (Federazione Italiana Amici della Bicicletta). Un percorso fra natura storia e cultura, dove si potranno anche effettuare diverse degustazioni e dal quale partirà la proposta ufficiale della candidatura a sito UNESCO delle saline di Trapani Paceco e Marsala. (Info e prenotazioni: email fiabtrapani@gmail.com, Tel 340 5371325 – 333 5705550).[su_spacer]

Alle 10.00 sarà la volta del tour gastronomico “il Girone dei Golosi”, una visita guidata alle pasticcerie storiche di Trapani. Un concerto dell’Ente Luglio Musicale si terrà presso la chiesa di S. Alberto a Trapani.[su_spacer]

Per informazioni e per seguire il programma aggiornato degli eventi e le diverse iniziative è possibile visitare il sito www.cuscusu.it .

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