Firriato apre le porte di Baglio Sorìa alle degustazioni guidate

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Un viaggio eno – sensoriale tra cultura, terroir e grandi vini.[su_spacer]

Baglio Sorìa Resort è un Wine Hotel pensato per vivere un’esperienza totalizzante nell’elegante ospitalità di un baglio siciliano del ‘600, completamente restaurato ed immerso tra gli ulivi e i vigneti nelle campagne di Trapani. In una cornice di assoluto prestigio, wine-lover e appassionati potranno sperimentare il concetto di terroir autentico promosso da Firriato, compiendo un vero e proprio viaggio eno-sensoriale attraverso una proposta articolata di wine tasting dedicati ai diversi territori in cui la famiglia Di Gaetano è presente con produzioni che, dall’isola di Favignana sino all’Etna, sono in grado di rappresentare il continente enologico della Sicilia. Con “I Terroir di Firriato” il wine tasting è stato pensato per tutti coloro che vogliono scoprire le peculiarità dei contesti produttivi di Firriato attraverso sei vini che svelano le caratteristiche pedoclimatiche di ogni singola tenuta.[su_spacer]

“I Vini del Vulcano” è una vera e propria full immersion dentro uno dei territori più interessanti al mondo. Il tasting, infatti, include tutti i vini prodotti nella tenuta di Cavanera sullEtne. Gli appassionati più esperti, invece, possono testare l’evoluzione nel tempo di uno dei top wines Firriato attraverso la formula “Le grandi Verticali” mentre “Gli autoctoni di Sicilia” è un focus dedicato alle varietà siciliane in tutte le tipologie produttive tra rossi, bianchi, spumanti e passiti. Decisamente particolare la “Blind Tasting Game”, una degustazione alla cieca che metterà in risalto i profili varietali e territoriali dei vini Firriato senza essere condizionati dalla vista delle singole etichette e delle annate. Un carnet ricco di possibilità su cui è possibile affiancare una selezione di prodotti tipici del territorio, come nel caso delle proposta “Vino & Cibo made in Sicily”. I Wine Tasting richiedono la prenotazione obbligatoria, specificando il numero di partecipanti e le eventuali intolleranze alimentari. Per info e prenotazioni chiamare al n. 0923 861679 oppure scrivere a degustazioni@firriatohospitality.it

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