Inizia oggi a Nubia la settima edizione di “Rosso Aglio e Bianco Sale”

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Inizierà oggi la settima edizione di “Rosso Aglio e Bianco sale”, la rassegna gastronomica che celebra due delle più antiche tradizioni del territorio trapanese, tutt’oggi importanti realtà produttive: il sale marino e la produzione dell’aglio rosso di Nubia.

Tre giorni – oggi, domani e domenica – all’interno della Riserva Naturale delle Saline di Trapani e Paceco, nei pressi del Museo del Sale, dove sarà possibile ammirare la suggestiva raccolta del sale al tramonto e in notturna, accompagnata dai canti dei salinai; partecipare alle visite guidate cura del WWF e dell’associazione “Saline e Natura”; degustare e acquistare le specialità del territorio all’interno del villaggio gastronomico, dove verrà allestita una mostra-mercato; ed assistere ai diversi concerti ed eventi organizzati per l’occasione.[su_spacer]

rosso aglio locandinaOggi, venerdì 11 settembre alle 20.30 è previsto il concerto a cura del gruppo musicale “Petite Ensemble”; domani, sabato 12 settembre alle 21.00 si terrà un concerto operistico a cura del gruppo lirico “Mousikè”. Domenica 13 settembre alle ore 21.00 si terrà un cooking show, con degustazione finale gratuita, a seguire l’intervista-premiazione alla cantante lirica Micaela Carosi, e le esibizioni del soprano Cara Pizzo e del tenore Vincenzo Lentini.[su_spacer]

Il comune di Paceco ha inoltre previsto un servizio di bus gratuito dedicato ai turisti (solo su prenotazione) che collegherà ogni giorno le città di San Vito Lo Capo (partenza 16.30/ritorno ore 22.30 – via Piersanti Mattarella zona bus di linea) e da Trapani (partenza 18.00/ritorno ore 22.00 – via Palmeri, cantieri/marina Stabile) con i luoghi della manifestazione. Un servizio navetta gratuito inoltre collegherà il Museo del Sale al parcheggio ogni giorno dalle 18 e 30 alle 23 e 30.[su_spacer]

La manifestazione “Rosso Aglio e Bianco Sale” è organizzata dal Comune di Paceco in collaborazione con l’Assemblea regionale siciliana, l’associazione “Trapani Welcome”, le sezioni locali di WWF e Slow Food, l’Associazione “Saline e Natura”, il consorzio Aglio Rosso di Nubia, l’Associazione “Salviamo i mulini”, la ProLoco di Paceco, la FIAB (Federazione Italiana Amici della Bicicletta) il centro di Cultura gastronomica “Nuara”.[su_spacer]

Per informazioni e per prenotare le visite guidate è possibile contattare il numero 340 2427212 o visitare il sito: www.rossoaglio.it.

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