Video – A Favignana il Pescebello Cooking show

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Si sono concluse ieri sera a Favignana le iniziative organizzate per la Festa del SS. Crocifisso, patrono dell’isola. Un programma che ha preso il via sabato 12 settembre e che si è concluso proprio ieri, in occasione dell’attesa ricorrenza della festa patronale. Domenica 13 settembre ha fatto tappa a Favignana “Pescebello Fish Tour”, la manifestazione promossa dal Gac (Gruppo di azione costiera) “Isole di Sicilia”, che punta a promuovere il pescato delle isole, l’opera dei pescatori e delle marinerie locali, accompagnati da varie degustazioni. A seguire lo “showcooking” con protagonista il tonno che lo chef Peppe Giuffré ha preparato per la serata e che prende le mosse dall’esperienza all’Esposizione di Milano.[su_spacer]

Infine, vi è stata la proiezione del docu-film “Terra Madre”, cortometraggio prodotto interamente dalla Fondazione Dragotto, dell’imprenditore siciliano Tommaso Dragotto, presidente dell’Autoeuropa Sicily by Car Spa, con il patrocinio non oneroso della Regione Siciliana, allo scopo di promuovere e divulgare, a livello internazionale, l’immenso patrimonio storico-artistico dell’Isola, nonché le sue più rinomate eccellenze eno-gastronomiche. Sia Tommaso Dragotto che Pucci Scafidi sono stati premiati da “Pescebello Fish Tour”, il primo come ambasciatore degli imprenditori e il secondo come ambasciatore del bello. Premiati anche Peppe Giuffré come ambasciatore del gusto e Maria Guccione, come ambasciatrice della tradizione, una vera e propria istituzione a Favignana, in quanto con la sorella ha gestito per tanti anni uno dei più rinomati e conosciuti ristoranti dell’isola.

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